Micro lenticchia

5,00

Note di gusto
Al naso ricorda l’odore del baccello della fava mentre in bocca presenta i toni tipici della lenticchia, erbacei. Il gusto è lievemente umami e amarognolo. Al tatto in bocca la foglia è abbastanza croccante. Chiude con una piccola astringenza.

Tempi di spedizione
24 – 48 ore.

Confezione
Vaschetta alimentare da 15 gr circa.

25 disponibili

COD: 106 Categoria:

Descrizione

Il microgreen di lenticchia, ottenuto esclusivamente da semi di “Lenticchia di Altamura IGP”, ha delle piccole e graziose foglie in gruppi da quattro, allungate e con punta tonda di color verde tenue.

Impieghi in cucina
Ideale per insalate, zuppe, minestre, vellutate.

Benefici per la salute
Elevata fonte di fibre, calcio, ferro e potassio oltre che preziosa riserva di vitamine e nutrienti essenziali.
Aiuta a combattere i problemi di ipertensione e presenta spiccate proprietà antiossidanti, digestive ed ipoglicemizzanti.

Modalità di Conservazione
In frigo a 2 – 4°C per dieci 10 giorni.

Recensioni

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