Descrizione
Impieghi in cucina
Ha gusto dolce e fresco di pisello appena colto. Ottimo crudo in insalate, bowl, panini e wrap. Perfetto come topping su risotti, vellutate, uova e paste, aggiunto sempre a fine cottura. Si abbina bene a pesce, carni bianche, formaggi freschi ed è ideale anche per pesto verdi e decorazioni gourmet.
Suggerimenti per una conservazione prolungata
In frigo a 2 – 4°C la durata è di 7 giorni.
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