Foglie gourmet

Rigorosamente selezionate in base alla ricercatezza della forma ed alla particolarità del gusto, le foglie Ortogourmet sono frutto di un’attenta selezione tra le biodiversità locali e gli ecotipi esotici: fresche, saline, lievemente amare o dal sapore di ostrica, le foglie commestibili sono un altro tesoro di verde allevato da Ortogourmet, che impreziosisce le tue creazioni gastronomiche con note di colore e inaspettati sapori.
Si tratta di foglie non più micro, ma adulte, diverse per connotazione estetica ed aromatica dai microgreen: sono più grandi dei microgreen ed hanno foglie, a parità di specie, dalla forma differente: non più le foglie embrionali (cotiledonari) ma “foglie vere”, di dimensioni tra i 3 e i 5 cm.

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  • Foglia Acetosa

    Acetosa

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  • Foglia Finocchio marino

    Finocchio marino

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  • Foglia Mais giallo

    Mais giallo

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  • Foglia Nasturzio

    Nasturzio

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  • Foglia Oxalys

    Oxalis porpora

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  • Tagete

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