Microgreen
Originali nell’aspetto, rivoluzionari nel gusto, salutari! I microgreen sono veri e propri “wonder-food”. Piantine commestibili di non più di
15-20 giorni di vita: micro-ortaggi, micro-erbe spontanee e aromatiche, micro-legumi e micro-cereali, dei quali è possibile mangiare
stelo e foglioline embrionali (cotiledonari) crudi per assimilarne tutti i nutrienti. Entrando nel mondo dei microgreen Ortogourmet
scoprirai che queste micro-meraviglie della natura non sono soltanto preziose gemme utili a decorare i tuoi piatti,
ma veri e propri ingredienti capaci di innescare “micro-esplosioni” di sapori.
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Micro “Lenticchia di Altamura IGP”
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Micro amaranto
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Micro basilico
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Micro bietola
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Micro borragine
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Micro carota
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Micro cavolo
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Micro Cerfoglio
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Micro cima di rapa
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Micro coriandolo
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Micro crescione
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Micro Lupino
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Micro melissa
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Micro Mizuna
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Micro pisello
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Micro ravanello
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